目前,市场上出售的粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝、土豆粉丝等。由于粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的美味而使其鲜味更浓,再加上其本身的柔润嫩滑,爽口宜人,
目前,市场上出售的粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝、土豆粉丝等。由于粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的美味而使其鲜味更浓,再加上其本身的柔润嫩滑,爽口宜人,
9月23日讯入秋后,一批又一批秋季水果源源不绝地推出市面,而且水果的选择又多。加上秋季天气干燥,吃一些清甜润喉的水果最滋润。不过,秋季水果多,但是俗语说”少吃多滋味,多吃坏肚皮&rd
有这么一个说法吗?为什么? 绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖 (戊聚糖、半乳聚糖等 )。这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收 ,所以绿豆提供的能量值比其他谷物低 .而且
入冬多食荞麦食品 荞麦在所有谷类中被称为最有营养
12月6日讯男士女士身体容易缺少的营养物质各不相同。 女人有月经,会导致铁元素流失,尤其经血量大的女性容易出现贫血、脸色苍白、疲倦、抵抗力变弱的情况。需要从饮食中补充铁,餐桌上应多出现木
5月13日讯最近的一项研究表明:多食用橄榄油、坚果、鱼肉、家禽和某些水果和蔬菜,可能会减少老年痴呆症的风险。 纽约哥伦比亚大学的古艳(音)博士和他的同事发现,多吃有益于大脑的食物,可以大
从生理的角度来看,头发的脱落是一种正常的现象,但是,在一年四季中,夏天是头发最容易脱落的季节。头发过多地脱落将会影响美容,因此夏季对头发的保养显得特别重要,蛋白质是生成和营养头发所必需的重要物质,通常
多吃淀粉丰富的食物能防治癌症。英国剑桥大学的科学家对12个国家居民的饮食习惯及肠癌发病率进行了调查。澳大利亚男子每天进食淀粉最少,平均只有100克,而中国人每天摄入的淀粉达370克;澳大利亚男子的肠癌
人们普遍认为,多吃富含纤维的食物有助于消化,这是对的,但并不全面。对于人体健康而言,膳食纤维的作用远不止于此,它可能成为我们对付高血脂症、冠心病、糖尿病以及肥胖症的一个法宝。 纤维正在成为