原料: 芝士、蒜茸、扇贝。长盘。 原料: 扇贝8个开壳洗净的、盐、胡椒粉、蒜泥、黄油、白葡萄酒、马苏里拉奶酪丝。 1、扇贝用小刀撬开壳,用刀沿扇贝柱(就
原料:扇贝肉4只,野山菌粒200克,酥皮4只,鲜芦笋150克,竹荪12条,炸蒜茸50克。 调料:海皇酱、蟹皇酱、XO酱各15克。 制作过程:1. 把野山菌粒入锅飞水后,再入
原料:12个大扇贝,壳去掉;1汤匙纯天然橄榄油;海盐和新磨黑胡椒粉;粉碎土豆;500克新土豆,去皮;1汤匙纯天然橄榄油;25克去核黑橄榄,切好;1汤匙切好的新鲜欧芹叶片;几滴块菌油(随意);海盐和
原料:扇贝、胡椒、柠檬汁、麻油、柠檬草、青柠叶、红辣椒、红洋葱及糖、日式酱油、泰国鱼露酱。 制法:1、扇贝经过盐、胡椒、柠檬汁、麻油腌制后进行煎烤。 2、将切碎的柠檬草、青柠叶、红
图片1 菜系:法国大餐 特色: 原料: 扇贝3个+苹果1个+法汁1茶匙+黑菌10克+菠菜叶与香草各少许 制作:1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右,使苹果片变脆
充满大西洋气息的酒香扇贝,是加利西亚菜肴特色,食时伴以甜椒,味道清香。 分量:2人 预备时间:10分钟 制作时间:15分钟 材料 扇贝(连壳)6只,白酒100毫升,橄榄油1汤匙,甜椒条180克
要点:一定要用刷子把扇贝的壳仔细的刷干净,还要把壳边类似胡须的贝脚用手拨掉。如果把贝脚留在上面,就不可能做出好吃的扇贝。 做法: 1、把荷兰芹的叶子和茎分开,把叶子切碎。
原料:蒜茸,生抽,盐,粉丝,青红椒粒 做法: 1、先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。 2、洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。 3、粉丝泡软,大蒜剁
材料: 蒜2瓣、红干辣椒1-2个、扇贝若干、红水果椒3个、巴西里碎适量、芝士粉适量、意面、橄榄油。 做法: 1、锅做开水,放入意面,再撒入些盐,煮熟。捞出意面,沥干水份,用橄榄油拌匀。 2、扇贝用
寿喜烧锅 原 料:肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色:寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加