核桃麻酱豆角(图)－特色菜谱
2012-01-05 02:39:38
编辑來源:互联网
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核gai桃tao麻ma酱jiang豆dou角jiao 材cai料liao：长chang豆dou角jiao，核gai桃tao仁ren 调tiao味wei：芝zhi麻ma酱jiang、生sheng抽chou、食shi盐yan、醋cu。 做zuo法fa： 1、豆dou角jiao洗xi净jing后hou切qie成cheng小xiao段duan，核gai桃tao仁ren掰bai碎sui，炒chao香xiang备bei用yong（我wo用yong的de生sheng的de）。 2、烧shao一yi锅guo开kai水shui，放fang入ru一yi点dian盐yan和he油you，放fang入ru豆dou角jiao段duan焯zhuo熟shu，放fang凉liang。 3、芝zhi麻ma酱jiang里li加jia入ru生sheng抽chou，水shui，醋cu和he盐yan调tiao匀yun，浇jiao在zai焯zhuo好hao的de豆dou角jiao上shang，再zai撒sa入ru核gai桃tao碎sui即ji可ke。【
原文】【
拼音】
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核桃麻酱豆角
材料：长豆角，核桃仁
调味：芝麻酱、生抽、食盐、醋。
做法：
1、豆角洗净后切成小段，核桃仁掰碎，炒香备用（我用的生的）。
2、烧一锅开水，放入一点盐和油，放入豆角段焯熟，放凉。
3、芝麻酱里加入生抽，水，醋和盐调匀，浇在焯好的豆角上，再撒入核桃碎即可。
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