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酸辣肥肠(图)-特色菜谱

2012-01-05 02:39:39  编辑来源:互联网  宽屏版  评论

酸辣肥肠(图)-特色菜谱

酸辣肥肠

材料:

酸辣椒,酸仔姜,苦瓜,八角1颗,猪大肠,耗油,盐,糖,料酒

做法:

1.酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用

2.猪大肠洗净后切段备用

3.热锅凉油放入八角小火爆出香味后,加入酸辣椒及酸姜煸炒出味后加入苦瓜,煸炒至软,加入猪大肠,及料酒、蚝油、盐、糖大火收汁后即可出锅。

 
 
 
  [url=http://www.wangchao.net.cn/bbsdetail_2062629.html][img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325702379120.jpg[/img][/url] 酸辣肥肠 材料: 酸辣椒,酸仔姜,苦瓜,八角1颗,猪大肠,耗油,盐,糖,料酒 做法: 1.酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用 2.猪大肠洗净后切段备用 3.热锅凉油放入八角小火爆出香味后,加入酸辣椒及酸姜煸炒出味后加入苦瓜,煸炒至软,加入猪大肠,及料酒、蚝油、盐、糖大火收汁后即可出锅。
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