核桃麻酱豆角(图)－特色菜谱

核桃麻酱豆角 材料：长豆角，核桃仁 调味：芝麻酱、生抽、食盐、醋。 做法： 1、豆角洗净后切成小段，核桃仁掰碎，炒香备用（我用的生的）。

麻酱辣拌黄瓜丁 用料：黄瓜2根 香菜3根 蒜4瓣 油泼辣子油1汤匙 芝麻酱1汤匙 盐3g 糖3g 陈醋5ml 生抽5ml 做法： 1.黄瓜洗净，香菜和蒜分别切碎备用

1 蒜头拍扁去衣，剁成蓉；菠菜去除根部，冲洗干净。 2烧开锅内的水，洒1汤匙盐，放入菠菜焯至颜色变绿、叶片发软，然后捞起放进冷开水中浸泡30秒，再捞出沥干水。 3菠菜切半放进碗里，倒入蒜蓉

材料： 切面150克， 麻酱一大匙， 葱花一中匙， 精盐半小匙， 味精半小匙， 熟色拉油一中匙， 沸水500克。 做法： 1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入

五花肉豆角炖土豆 原料：五花肉、豆角、玉米、土豆。 做法： 1、土豆切块。 2、豆角去蒂洗净。 3、五花肉煎到金黄。 4

酸豆角炒鸡胗 主料：鸡胗250g 配料：酸豆角2根、红椒1个、尖椒1个、青蒜1根、葱1根、小米椒2个、蒜4瓣、姜1小块 调料：料酒1大勺、盐1/2茶匙、鸡精少许

原料： 圆椒一个、酸豆角适量（大概一块钱）、叉烧一块（大概四块钱）。 除了酸豆角，所有的材料都是切粒备用的。 做法： 1、先将酸豆角出水后捞起，切粒。

豆角土豆炖宽粉 原料：小土豆5个、芸豆角200克、五花肉100克、宽粉100克、酱油、盐、糖、味精、料酒、姜块、蒜末。 做法： 1、小土豆去皮，切成小的滚刀块，浸泡待用