“干烧”是川菜中一大特色烹调技法。川菜中有很多烹调工艺名称和别的菜系相同,但是又有区别。一般认为,“干烧”就是不加汤汁直接烧制成菜。其实川菜中的“干烧”就是“烧干”,也许这么理解就容易多了。将汤汁烧
很多时候买香蕉必须买一大串,而且还经常忘记吃,等到发现时,香蕉都出现点点了,已经熟透了,扔掉又可惜,还不如做出各种香蕉甜品,换换口味。 食材食谱热量:227.5(大卡)主料香蕉5根云吞皮30片食用油2
羊肉本就性温,于是在冬季北方人习惯性的要常吃羊肉,从而抵御寒冷。一碗热腾腾的羊肉汤也成了人们口中美味?可是羊肉汤到底要怎么做呢?我来告诉大家,供大家参考。 食材食谱热量:639.2(大卡)主料羊肉3
酸菜鱼,一道光听到名字就会流口水的美食,可是你会做吗? 食材食谱热量:49.2(大卡)主料黑鱼 1条 饭扫光香辣酸菜 适量 酸菜 (如果喜欢吃酸菜的朋友可以选择在加饭扫光时少放2勺,这样就可以配点酸
辣子鸡营养丰富,口味鲜美是很多人喜欢吃的美食。辣子鸡怎么做好吃?下面介绍一种制作简单、容易学习的特色辣子鸡的做法。 工具/原料 5个鸡腿、红辣椒若干、花椒若干、麻椒若干、生姜若干、蒜若干、料酒若干、
千层饼,是个老说法,没有十几、几十年的面艺,难做此饼。为大家都能享此美食, 下面,我详细介绍一下, 食材食谱热量:1830(大卡)主料面粉适量芝麻盐适量辅料食用油适量 方法/步骤 1:和面,水温控制在
秋天又到了,天气干干的,又到了滋补的时节,很多人都喜欢喝红枣百合莲子银耳汤,因为这些材料又经济实惠,而且很有营养,那么红枣百合莲子银耳汤到底应该怎么做呢? 食材食谱热量:4771.5(大卡)主料红枣7
发酵黑蒜的做法 食材主料发酵黑蒜(多头蒜)若干5升电饭锅3-4斤独头蒜 方法/步骤 1:选蒜,(独头大蒜,多瓣大蒜)应选用完整、新鲜、饱满、无虫、未剥皮、不长霉点的大蒜。并且把大蒜洗干净。 2:第二
大家好,这里和大家分享一道既好吃又营养,做法简单的菜品【洋葱木耳炒鸡蛋】! 食材食谱热量:267(大卡)主料洋葱一个200克木耳60克鸡蛋2个辅料葱段少量植物油适量酱油,醋适量盐适量十三香(花椒大料类
煮地三鲜一定要买新鲜的茄子和青椒,这样煮出来的菜才鲜美。 食材食谱热量:507(大卡)主料茄子 300g土豆 300g青椒 200g辅料油 适量老抽适量生抽适量生粉适量糖适量 方法/步骤 1:把青椒内