不锈钢的菜刀能磨吗？
不锈刚刀分很多种的:有半壁刚刀/刃边刚刀/全刚/和假冒滴.都可以磨!半壁刚刀---就是用一张刚片和一张铁片贴合在一起的刀,优点:价格适当,适用性强,普通家用很合适,特点:仔细看刀刃和到身有两种颜色(两面),有深浅区分.刃边刚:是刀刃向上3到5厘米处镶嵌优质不锈刚,或贴3到5厘米宽的一半刚(跟上者结合),优点:同上.特点:在3到5厘米处有深浅颜色的区分.全刚不说拉,家用必要性不是很大(现在服务很好,买个大骨头要分几快都可以,要那么好的刀做什么啊~0`)假冒的要讲讲:一般是比较好的铁,经过温度处理加打磨处理仿照以上特点.不过假冒的最大特点是好讲价---一讲就下,和重量轻---没手感.
你先调查清楚不锈钢的菜刀是为什么不锈钢，如果是因为上面涂了一层油漆的话不能磨。
