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百款经典餐巾折叠(100 Classic napkin folds)

基本信息·出版社:河南科学技术出版社 ·页码:160 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:9787534940545 ·包装版本:1版 ·装帧:平装 ·开本:16 ·正文语种:中文 ·外文书名:

优秀厨房主管技能培训手册

基本信息·出版社:中国劳动社会保障出版社 ·页码:183 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:9787504548894 ·条形码:9787504548894 ·包装版本:第1版 ·装帧:其他

厨房实务管理

基本信息·出版社:同济大学出版社 ·页码:278 页 ·出版日期:2005年 ·ISBN:7560829392 ·条形码:9787560829395 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·开本:32开

中国现代茶具图鉴

基本信息·出版社:中国轻工业 ·页码:173 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7501956855 ·条形码:9787501956852 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·开本:0开 产品

新编实用厨房小窍门1688例(最新超值版)(健康家常菜系列)

基本信息·页码:287 页 ·出版日期:2009年07月 ·ISBN:7501970165 ·条形码:9787501970162 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·丛书名:健康家常菜系列 产品信息

厨房管理知识(第3版)(全国中等职业技术学校烹饪专业教材)

基本信息·出版社:中国劳动社会保障出版社 ·页码:170 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7504562335 ·条形码:9787504562333 ·包装版本:第3版 ·装帧:平装 ·开本

第一次当厨师⑧

基本信息·出版社:中国物资出版社 ·页码:233 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7504726508 ·条形码:9787504726506 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本:16

厨房小窍门1500例(大众美食系列)

基本信息·出版社:重庆出版集团,重庆出版社 ·页码:287 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:7229004004/9787229004002 ·条形码:9787229004002 ·包装版本

厨房妙招1200例(图说生活·生活365系列)

基本信息·出版社:上海科学普及出版社 ·页码:255 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:9787542742513 ·条形码:9787542742513 ·包装版本:1版 ·装帧:平装 ·开本

中式烹调师-川菜

基本信息·出版社:四川出版集团,四川科学技术出版社 ·页码:269 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:7536432836 ·条形码:9787536432833 ·包装版本:第1版 ·装帧:平

筷子

基本信息·出版社:百花文艺出版社 ·页码:180 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:9787530647752 ·条形码:9787530647752 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本:

中式烹调师(高级)(职业技术·职业资格培训教材)

基本信息·出版社:中国劳动社会保障出版社 ·页码:240 页 ·出版日期:2005年 ·ISBN:7504550620 ·条形码:9787504550620 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本

家禽保健药膳(原料篇)/彭铭泉药膳精粹(彭铭泉药膳精粹)

基本信息·出版社:天津科学技术出版社 ·ISBN:7530837702 ·条形码:9787530837702 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·丛书名:彭铭泉药膳精粹 产品信息有问题吗?请帮我们更

现代粤菜烹饪原料知识/现代餐饮职业技术教育教材

基本信息·出版社:机械工业出版社 ·页码:234 页 ·出版日期:2004年 ·ISBN:7111132874 ·条形码:9787111132875 ·包装版本:1版 ·装帧:平装 ·开本:32 ·

厨房小窍门1001例(快乐生活1001)

基本信息·出版社:延边人民出版社 ·页码:255 页 ·出版日期:2006年 ·ISBN:7806985468 ·条形码:9787806985465 ·包装版本:1版 ·装帧:平装 ·开本:16 ·

厨房窍门1888例(附赠光盘一张)

基本信息·出版社:吉林科学技术出版社 ·页码:287 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:7538439927/9787538439922 ·条形码:9787538439922 ·包装版本:1版

家庭厨事ABC(我爱我家系列)

基本信息·出版社:河南科学技术出版社 ·页码:141 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:9787534941146 ·条形码:9787534941146 ·包装版本:1版 ·装帧:平装 ·开本

厨房.厨师.厨师长

基本信息·出版社:中原出版传媒集团,中原农民出版社 ·页码:344 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:9787807390329 ·条形码:9787807390329 ·包装版本:1版 ·装帧

中式烹调师(高级)国家职业资格证书(取证问答)

基本信息·出版社:机械工业出版社 ·页码:353 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:9787111223320 ·条形码:9787111223320 ·包装版本:2007年10月第1版 ·装帧

1000MW超超临界火电机组施工技术丛书:热控工程施工

基本信息出版社:中国电力出版社; 第1版 (2012年3月21日)丛书名:1000MW超超临界火电机组施工技术丛书平装:366页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787512322783, 75

 
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