基本信息·出版社：高等教育出版社 ·ISBN：9787040116465 ·条形码：9787040116465 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
基本信息·出版社：高等教育出版社 ·ISBN：9787040140798 ·条形码：9787040140798 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
烹饪艺术教程——烹饪专业项目课程试用教材作者： 茅建民 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2010-1-1字数： 236000版次： 1页数： 149印刷时间： 2010-1-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S
中华风味小吃传说与烹饪基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：333 页 ·出版日期：2010年04月 ·ISBN：9787122076069 ·条形码：9787122076069 ·版本：1 ·装帧：平装 ·开本：1
家常菜烹饪宝典基本信息·出版社：吉林科学技术出版社 ·页码：447 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787538445213 ·条形码：9787538445213 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·
烹饪化学作者： 黄刚平 主编 出 版 社： 科学出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 338000版次： 1页数： 216印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
烹饪器具与设备作者： 熊敏主编 出 版 社： 科学出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 305300版次： 1页数： 195印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N
面点工艺教程（烹饪专业项目课程试用教材）作者： 茅建民主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 265000版次： 1页数： 168印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
国外菜点制作教程(烹饪专业项目课程试用教材)基本信息·出版社：轻工业出版社 ·页码：215 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787501973897 ·条形码：9787501973897 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：
基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：204 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787501971329 ·条形码：9787501971329 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开
烹饪化学基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：131 页 ·出版日期：2009年10月 ·ISBN：9787122065582 ·条形码：9787122065582 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本
基本信息·ISBN：9787040260304 ·条形码：9787040260304 ·包装版本：2 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
冷菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：151 页 ·出版日期：2009年09月 ·ISBN：7501970556/9787501970551 ·条形码：9787501970551 ·包装版本：
捷赛自动烹饪锅JSG-1612编辑推荐JSG捷赛有以下特点： 1、精致设计、时尚外观，智烹厨。 2、独到的设计，更适用于吃火锅。 3、传统炒锅型设计，炒菜更方便了。 4、可自动测温，温度恒定准确，安全节能。 5、容器采用圆口扁平化
捷赛自动烹饪锅JSG-1622F编辑推荐JSG捷赛有以下特点： 1、精致设计、时尚外观，巧火厨。 2、独到的设计，更适用于吃火锅。 3、传统炒锅型设计，炒菜更方便了。 4、可自动测温，温度恒定准确，安全节能。 5、容器采用圆口扁平化
厨行天下之三 ：烹饪火候作者： 单守庆著 出 版 社： 中国商业出版社 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 202印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787504465078包装：
教学菜:上海菜(全国中等职业技术学校烹饪专业教材)基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社 ·页码：281 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：7504567248/9787504567246 ·条形码：9787504567246 ·包装版本：
教学菜:粤菜(第3版)(全国中等职业技术学校烹饪专业教材)基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社 ·页码：262 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：7504558907 ·条形码：9787504558909 ·包装版本：第3版 ·装帧：平装 ·开本
中式点心大全(烹饪教材系列)基本信息·出版社：汕头大学出版社 ·页码：159 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7810369938 ·条形码：9787810369930 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：16开
滋补靓汤(家庭烹饪教室)基本信息·出版社：辽宁科技出版社 ·页码：152 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7538146350 ·条形码：9787538146356 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：32开
