世界美食保健食谱 营养八大菜系家常食谱烹饪理论/厨师手册
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精美蛋糕款式集锦
 
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作者: 刘大军 编著 出 版 社: 化学工业出版社 出版时间: 2009-10-1字数:版次: 1页数: 56印刷时间: 2009-10-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S B N...详细
5种材料做西点
 
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作者: 廖敏云著 出 版 社: 辽宁科学技术出版社 出版时间: 2009-10-1字数: 120000版次: 1页数: 127印刷时间: 2009-10-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
饼干、果冻布丁、巧克力
 
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作者: 吴美珠著 出 版 社: 辽宁科学技术出版社 出版时间: 2009-10-1字数: 120000版次: 1页数: 127印刷时间: 2009-10-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
鸡尾酒技艺
 
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作者: 张树坤 主编 出 版 社: 科学出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 217000版次: 1页数: 135印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
烹饪化学
 
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作者: 黄刚平 主编 出 版 社: 科学出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 338000版次: 1页数: 216印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
烹饪器具与设备
 
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作者: 熊敏主编 出 版 社: 科学出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 305300版次: 1页数: 195印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N...详细
一碗好面(最潮、最in,你梦寐以求的美味好面)
 
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作者: 林健龙 著 出 版 社: 南海出版社 出版时间: 2009-10-1字数: 100000版次: 1页数: 130印刷时间: 2009-10-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
新编家常保健菜谱
 
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作者: 爱心家肴美食文化工作室 编 出 版 社: 青岛出版社 出版时间: 2008-8-1字数:版次: 1页数: 191印刷时间: 2009-3-1开本: 16开印次: 5纸张: 铜版纸I S B...详细
新编家常凉拌
 
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作者: 董国成 主编 出 版 社: 青岛出版社 出版时间: 2008-8-1字数:版次: 1页数: 190印刷时间: 2009-6-1开本: 16开印次: 5纸张: 铜版纸I S B N :...详细
新编家常小炒
 
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作者: 董国成主编 出 版 社: 青岛出版社 出版时间: 2008-8-1字数:版次: 1页数: 206印刷时间: 2008-8-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S B N : 97...详细
家常菜典一本全(附光盘)
 
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作者: 爱心家肴美食文化工作室编 出 版 社: 青岛出版社 出版时间: 2009-1-1字数: 300000版次: 1页数: 478印刷时间: 2009-1-1开本: 16开印次: 3纸张: 铜版纸I...详细
新编过瘾川菜
 
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作者: 罗永存,董国成主编 出 版 社: 青岛出版社 出版时间: 2008-8-1字数:版次: 1页数: 174印刷时间: 2009-7-1开本: 16开印次: 7纸张: 铜版纸I S B N...详细
新编家常汤煲
 
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作者: 董国成编著 出 版 社: 青岛出版社 出版时间: 2008-8-1字数:版次: 1页数: 190印刷时间: 2009-6-1开本: 16开印次: 5纸张: 铜版纸I S B N : 97...详细
人气美食(2010版)
 
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作者: 星尚传媒,旅行者传媒编 出 版 社: 上海人民美术出版社 出版时间: 2009-10-1字数:版次: 1页数: 277印刷时间: 2009-10-1开本: 32开印次: 1纸张: 胶版纸I S...详细
新手家常菜138道
 
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作者: 出 版 社: 中国纺织出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787506451277包装:...详细
汤全汤美
 
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作者: 黄斌 主编,汉竹 编著 出 版 社: 北京出版社 出版时间: 2009-9-1字数:版次: 1页数: 153印刷时间: 2009-9-1开本: 24开印次: 1纸张: 铜版纸I S B N...详细
美味面点400种(第二版)
 
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作者: 出 版 社: 总后金盾出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787800222009包装:...详细
秋季美味家常菜
 
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作者: 吴杰,吴昊天主编 出 版 社: 出版时间: 2009-9-1字数: 257000版次: 1页数: 316印刷时间: 2009-9-1开本: 大32开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N...详细
你一生必吃的300种食物(附光盘)
 
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作者: 良品编著 出 版 社: 成都时代出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 280000版次: 1页数: 173印刷时间: 2009-9-1开本: 24开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N...详细
咖啡(附光盘)
 
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作者: 良品编著 出 版 社: 出版时间: 2009-8-1字数: 220000版次: 1页数: 157印刷时间: 2009-8-1开本: 24开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 97...详细
 
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