甘薯综合加工新技术
 
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品牌: 本连起
基本信息出版社:金盾; 第1版 (2001年5月1日)平装开本:0开ISBN:7508214854条形码:9787508214856商品尺寸:12.9 x 18.5 x 0.5 cm商品重量:141...详细
豆制品加工技术
 
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品牌: 林松毅
基本信息出版社:吉林出版集团有限责任公司,吉林科学技术出版社; 第1版 (2007年12月1日)丛书名:新农村建设丛书平装:117页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787807620105条形...详细
保健食品研发原理及应用 (平装)
 
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品牌: 李韩霞
基本信息出版社:东南大学出版社; 第1版 (2010年9月1日)平装ISBN:9787564123543条形码:9787564123543ASIN:B0043RT7OQ...详细
荞麦加工与产品开发新技术 (其他)
 
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品牌: 赵钢
基本信息出版社:科学出版社; 第01版 (2010年8月19日)其他:228页开本:B5ISBN:9787030283689条形码:9787030283689ASIN:B0041IID5G...详细
保健食品功效成分检测技术与方法
 
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品牌: 马双成
基本信息·出版社:人民卫生出版社 ·页码:355 页 ·出版日期:2009年09月 ·ISBN:711712072X ·条形码:9787117120722 ·包装版本:第1版 ·装帧:精装 ·开本:...详细
美味面包巧手做
 
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品牌: 王传仁
基本信息·页码:119 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:7543650630 ·条形码:9787543650633 ·包装版本:1 ·装帧:平装 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。...详细
懒人也会做面包(品味健康生活)
 
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品牌: 梁淑嫈
基本信息·出版社:辽宁科学技术出版社 ·页码:95 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:7538155775/9787538155778 ·条形码:9787538155778 ·包装版本:1版...详细
不用模型做点心(品味健康生活)
 
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品牌: 卢美玲
基本信息·出版社:辽宁科学技术出版社 ·页码:96 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:7538155767/9787538155761 ·条形码:9787538155761 ·包装版本:1版...详细
豆腐优质生产新技术
 
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品牌: 杜连启
基本信息·页码:160 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:7508241940/9787508241944 ·条形码:9787508241944 ·包装版本:1 ·装帧:平装 产品信息有问...详细
冰凉甜品DIY(自己动手做点心)
 
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品牌: 吴佩谕
基本信息·出版社:科学出版社 ·页码:103 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:9787030152305 ·包装版本:第1版 ·装帧:其他 ·开本:16 ·正文语种:中文 ·丛书名:自己动手...详细
蛋糕裱花基础(下册)(烘焙食品制作教程)
 
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品牌: 王森
基本信息·出版社:中国轻工业 ·页码:103 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:7501962421 ·条形码:9787501962426 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·丛书名:烘焙食品制作...详细
保健食品原理(高等学校规划教材)
 
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品牌: 丁晓雯
基本信息·出版社:西南师大 ·页码:213 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:7562140243/9787562140245 ·条形码:9787562140245 ·包装版本:1 ·装帧:平...详细
烘焙教室
 
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品牌: 何肖琼
基本信息·出版社:辽宁科学技术出版社 ·页码:176 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:9787538151138 ·条形码:9787538151138 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·开...详细
糕点大全:烘焙
 
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品牌: 黎国雄
基本信息·出版社:广东经济出版社,广东省出版集团 ·页码:156 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:9787807286080 ·条形码:9787807286080 ·包装版本:第1版 ·装帧...详细
糕点大全:蛋糕
 
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品牌: 黎国雄
基本信息·出版社:广东经济出版社,广东省出版集团 ·页码:159 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:9787807286080 ·条形码:9787807286080 ·包装版本:第1版 ·装帧...详细
豆制品制作工(技师、高级技师)
 
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品牌: 张振山
基本信息·出版社:中国劳动社会保障出版社 ·页码:217 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7504558672 ·条形码:9787504558671 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本...详细
百变花式面包(唐人美食丛书)
 
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品牌: 胡秀钟
基本信息·出版社:化学工业 ·页码:58 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7122000826 ·条形码:9787122000828 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·开本:0开 ·丛书名:唐...详细
美味思乡月饼(唐人美食丛书)
 
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品牌: 胡秀钟
基本信息·出版社:化学工业 ·页码:42 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7122002268 ·条形码:9787122002266 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·开本:0开 ·丛书名:唐...详细
时尚蛋糕制作精选
 
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品牌: 黎国雄
基本信息·出版社:中国轻工业 ·页码:113 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7501958173 ·条形码:9787501958177 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·开本:0开 产品...详细
名店面包大公开
 
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品牌: 野上智宽
基本信息·出版社:辽宁科学技术 ·页码:141 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7538150390 ·条形码:9787538150391 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·开本:0开 产...详细
 
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