一般性问题乳品加工工业制糖工业屠宰及肉类加工工业水产加工工业
水果、蔬菜、坚果加工工业淀粉工业粮食加工工业综合蛋品加工工业
酿造工业食品安全与卫生食用油脂加工工业饮料冷食制造工业 
 
没料加工与操作技术问答
 
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品牌: 倪培德
基本信息·页码:781 页 ·出版日期:2009年11月 ·ISBN:7122064328 ·条形码:9787122064325 ·包装版本:1 ·装帧:平装 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品...详细
生物防腐剂
 
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品牌: 贾士儒
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:271 页 ·出版日期:2009年09月 ·ISBN:9787501970315 ·条形码:9787501970315 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装...详细
保健食品功效成分检测技术与方法
 
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品牌: 马双成
基本信息·出版社:人民卫生出版社 ·页码:355 页 ·出版日期:2009年09月 ·ISBN:711712072X ·条形码:9787117120722 ·包装版本:第1版 ·装帧:精装 ·开本:...详细
畜产品质量安全预警理论与方法
 
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品牌: 孔繁涛
基本信息·出版社:中国经济出版社 ·页码:257 页 ·出版日期:2009年09月 ·ISBN:9787501791880 ·条形码:9787501791880 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·...详细
食品干燥原理与技术
 
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品牌: 朱文学
基本信息·页码:621 页 ·出版日期:2009年09月 ·ISBN:7030253116/9787030253118 ·条形码:9787030253118 ·包装版本:1 ·装帧:平装 产品信...详细
食品微生物学(第2版)(面向21世纪课程教材)
 
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品牌: 何国庆
基本信息·出版社:中国农业大学出版社 ·页码:357 页 ·出版日期:2009年09月 ·ISBN:9787811178371 ·条形码:9787811178371 ·包装版本:第2版 ·装帧:平装...详细
干酪品鉴大全(品味生活系列9)
 
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品牌: 日本文艺社
基本信息·出版社:辽宁科学技术出版社 ·页码:199 页 ·出版日期:2009年09月 ·ISBN:9787538160093 ·条形码:9787538160093 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装...详细
干酪精选123款
 
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品牌: 主妇之友社
基本信息·出版社:辽宁科学技术出版社 ·页码:167 页 ·出版日期:2009年09月 ·ISBN:7538160078/9787538160079 ·条形码:9787538160079 ·包装版本...详细
中国食品工业标准汇编(食品添加剂卷中)
 
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品牌: 中国标准出版社第一编辑室
基本信息·ISBN:9787506653497 ·条形码:9787506653497 ·包装版本:4 ·装帧:其他 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。...详细
食品工程技术装备·机械基础(普通高等教育“十一五”国家级规划教材/高职高专食品类专业教材系列)
 
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品牌: 胡继强
基本信息·页码:236 页 ·出版日期:2009年07月 ·ISBN:7030248082 ·条形码:9787030248084 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·丛书名:普通高等教育“十一五”国家级...详细
食品机械与设备(高等学校食品专业系列教材)
 
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品牌: 陈从贵
基本信息·页码:408 页 ·出版日期:2009年07月 ·ISBN:7564116846 ·条形码:9787564116842 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·丛书名:高等学校食品专业系列教材...详细
食品机械与设备(高等学校食品专业系列教材)
 
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品牌: 陈从贵
基本信息·页码:408 页 ·出版日期:2009年07月 ·ISBN:7564116846 ·条形码:9787564116842 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·丛书名:高等学校食品专业系列教材...详细
特色食品加工技术丛书(共2册)
 
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品牌: 吴茂江
基本信息·ISBN:9787227041603 ·条形码:9787227041603 ·包装版本:1 ·装帧:其他 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。...详细
葡萄栽培
 
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品牌: 李玉鼎
基本信息·ISBN:9787227031475 ·条形码:9787227031475 ·包装版本:1 ·装帧:其他 ·丛书名:瓜果栽培技术丛书 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。...详细
果汁&三明治早餐-阿妈妮家常料理(阿妈妮家常料理)
 
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品牌: (韩)裴泰子
基本信息·页码:47 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:7807228067 ·条形码:9787807228066 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·丛书名:阿妈妮家常料理 产品信息有问题吗...详细
粮油食品加工技术
 
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基本信息·ISBN:9787508711270 ·条形码:9787508711270 ·装帧:平装 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。...详细
美味面包巧手做
 
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品牌: 王传仁
基本信息·页码:119 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:7543650630 ·条形码:9787543650633 ·包装版本:1 ·装帧:平装 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。...详细
如何挑选中国茶叶(HOWTO SELECT CHINAES TEA)
 
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品牌: (美)谢小龙
基本信息·页码:152 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:7508514858 ·条形码:9787508514857 ·包装版本:1 ·装帧:平装 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。...详细
时尚饮品大全
 
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品牌: 旭屋出版
基本信息·出版社:河南科学技术出版社 ·页码:140 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:7534941687/9787534941689 ·条形码:9787534941689 ·包装版本:1版...详细
茶叶鉴赏
 
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品牌: 王同和
基本信息·出版社:中国科学技术大学出版社 ·页码:280 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:7312010903 ·条形码:9787312010903 ·包装版本:1版 ·装帧:平装 ·开本:...详细
 
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