五道美颜料理 伴你轻松过夏天(2)

伴随着火辣辣的阳光，再严密的阳伞和防晒霜也挡不住夏日紫外线的侵袭。虽然日子过得拮据，但看着脸上身上慢慢涌现出的色斑，肌肤不再白皙，女人们只好把自己有限的金钱一次又一次的贡献给了各种美白护肤用品身上。这一次，小编精选出了几种原料来教你做几样简单的料理，让肌肤问题不再成为你每天不得不面对的烦恼。

泰式翅根秋葵汤

泰式翅根秋葵汤——胶原蛋白助你抗老美肤

菜品点评：鸡翅或排骨这些包含动物骨皮的食材，富含胶原蛋白，具有良好的美容肌肤的功效。

所有的皮肤及其皮下组织的组成部分主要是胶原蛋白或者弹性硬蛋白等这些胶原纤维物质。这些物质的匮缺将直接导致肌肤丧失水嫩和弹性，加速其老化。胶原蛋白虽常作为化妆品的成分使用，但皮肤表面很难将其大量的吸收，再加上胶原蛋白具有防止关节老化，预防骨质疏松的作用。因此在平日饮食中，我们应该注重增加胶原蛋白的摄取量。

而本道菜的另一种主料——秋葵富含锌、硒等微量元素，能增强人体对癌症的抵抗能力，同时它还含有维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健功效，还能令肌肤更加美白细嫩。

原料：鸡翅根四个；秋葵八棵；鱼露一勺半；蒜瓣一个；红辣椒一颗；柠檬草等香辛料少许；水三杯。

制作方法：

1：将蒜捣碎，红辣椒去子。

2：将蒜、辣椒、柠檬草等香料倒入锅中，加水文火煮30分钟。

3：30分钟后开大火将水煮沸，放入鸡翅后待水再次烧开后改文火，一边捞出汤中杂质一边再煮上30到40分钟。

4：待鸡肉肉质变软后往锅中加入秋葵，等秋葵的色泽变得鲜艳后放入鱼露调味，关火出锅。