你所不知道的“垃圾食品”真面目(19)

不过,在现实情况下,人们常常会扩大打击面,把那些高脂肪或高糖分的食物,一股脑地斥为“垃圾食品”,汉堡们和方便面们不能幸免,果脯蜜饯、蛋糕饼干,甚至营养价值相当高的奶酪都被纳入其中,因为怕吃多了升高血脂,就连其中的营养成分也视而不见了。
“垃圾食品”:远离还是亲近?
所谓“存在即是合理”,“垃圾食品”一定也有它们存在的价值。
加工食品,本来是人类智慧的结晶。
不过,在现实情况下,人们常常会扩大打击面,把那些高脂肪或高糖分的食物,一股脑地斥为“垃圾食品”,汉堡们和方便面们不能幸免,果脯蜜饯、蛋糕饼干,甚至营养价值相当高的奶酪都被纳入其中,因为怕吃多了升高血脂,就连其中的营养成分也视而不见了。
“垃圾食品”:远离还是亲近?
所谓“存在即是合理”,“垃圾食品”一定也有它们存在的价值。
加工食品,本来是人类智慧的结晶。