做法:
牛柳切片放盆中,用糖、盐腌制10分钟备用。
锅中加橄榄油,炒熟洋葱圈装盘衬底。
将腌制好的牛柳放油中煎熟,放在洋葱圈上备用。
热锅再放入少许油,用番茄沙司、醋、柠檬汁和糖、盐调制成味汁,出锅浇在牛柳上。