奶酪火腿煎蛋（西式早餐）－西餐菜谱

原料：

火腿（切片）、鸡蛋、面包片、奶酪片、牛奶

做法：

1.多士炉（就是烤面包机，不知道谁翻译的，名字很怪） 烤上两片面包（没有多士炉，一会儿放在锅上煎一下也行。）

2. 平底锅上火，放油，在一侧打入鸡蛋，另一侧放火腿片，火调小一些，煎1分钟左右，鸡蛋上撒一点点盐。

3. 鸡蛋和火腿都翻面，把奶酪片撕成条，码在火腿片上，小火继续煎。

4. 奶酪都融化了，片上还稍稍有些焦了，就好了。

5. 面包片斜切一刀，变成三角的，再热一杯牛奶，就好了。