鸡蛋炝蜜豆（图）－特色菜谱

主料：蜜豆

辅料：松花蛋、咸鸭蛋

调料：盐、鸡精、食用油、香油、葱、姜

做法：

1、将葱、姜切成丝，松花蛋、咸鸭蛋切成小块待用；

2、坐锅点火放油，放入葱、姜爆炒出香味，倒入蜜豆，盐、鸡精炒匀，盛在盘中；

3、将松花蛋、咸鸭蛋、蜜豆拌匀，淋入香油，装在盘中即可。

特点：做法独特，松香浓郁。

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