白灼萝卜苗(图)－特色菜谱

白灼萝卜苗

原料：萝卜苗（叶），蒜茸，生抽

做法：

1、萝卜苗（叶）摘洗干净，蒜剁成末备用

2、锅里放清水烧沸，加入少许盐，植物油，再把萝卜苗投入氽下水

3、把萝卜苗氽水后捞起放入盘里

4、炒锅放适量植物油，烧热后，把蒜末倒入炒出香味呈金黄色，连油带蒜末倒在氽好的萝卜苗上，再浇上适量生抽即可。