粗粮香椿鱼(图)－特色菜谱

粗粮香椿鱼

材料：鸡蛋、玉米面、香椿

调味料：椒盐粉

做法：

1、鸡蛋一个加椒盐打散，加入玉米面搅拌成刚好可以从筷子上滴下的稀面糊。

2、香椿择好整枝洗净。

3、温油放入蘸好面糊的香椿炸成金黄出锅沥油。