凉菜制作350例
 
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作者: 李兴春 出 版 社: 学苑出版社 出版时间: 2000-1-1字数:版次: 1页数: 341印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787507716023包装: 平装编辑推荐...详细
水果拼盘集
 
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作者: 车梦麟 出 版 社: 上海科学普及出版社 出版时间: 1997-7-1字数:版次:页数: 0印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787542708434包装: 精装...详细
自制冷点/今日女性小百科
 
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作者: [日]内藤朗 编著,张键 译 出 版 社: 上海远东出版社 出版时间: 2000-1-1字数: 83000版次: 1页数: 102印刷时间: 2000-1-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S...详细
方太食谱:甜品篇
 
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作者: 方任利莎主编 出 版 社: 广西科学技术出版社 出版时间: 2000-5-1字数: 47000版次: 1页数: 90印刷时间: 2000/05/01开本:印次:纸张: 铜版纸I S B N...详细
家庭面点制作(第2版)
 
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作者: 金洪霞,赵建民 编著 出 版 社: 山东科学技术出版社 出版时间: 2006-1-1字数: 169000版次: 2页数: 241印刷时间: 2006/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I...详细
快乐蛋塔下午茶
 
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作者: 夏玛 出 版 社: 广东科技出版社 出版时间: 2000-10-1字数: 40000版次: 1页数: 53印刷时间: 2000/10/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9...详细
山野菜巧做十日通
 
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作者: 张哲普 主编 出 版 社: 京华出版社 出版时间: 2000-9-1字数: 94000版次: 1页数: 213印刷时间: 2000-9-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9...详细
实用糕点制作
 
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作者: 陈福康 出 版 社: 河南科学技术出版社 出版时间: 2001-1-1字数:版次:页数: 0印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787534925610包装:目录 面包 豆...详细
粉丝制作新方法
 
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作者: 钱建亚 等编著 出 版 社: 江苏科学技术出版社 出版时间: 2000-8-1字数: 52000版次: 1页数: 82印刷时间: 2000/08/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
巴国布衣烹饪经典: 小吃
 
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作者: 胡志强 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2000-9-1字数:版次:页数: 0印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787536445178包装:目录 一、蒸点 1...详细
干酪鉴赏手册——鉴赏与品味系列
 
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作者: * 出 版 社: 上海科学技术出版社 出版时间: 2001-1-1字数:版次: 1页数: 222印刷时间: 2002/08/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 978753...详细
在众糕饼点心
 
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作者: 张凤兰 出 版 社: 金盾出版社 出版时间: 2000-12-1字数:版次:页数: 0印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787508214184包装:...详细
最佳甜点
 
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作者: (英)玛丽贝莉原著,邹先道译 出 版 社: 广东科技出版社 出版时间: 2001-5-1字数: 160版次: 1页数: 119印刷时间: 2001/05/01开本:印次:纸张: 铜版纸I S...详细
蛋糕大厨
 
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作者: 王志海 著 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2001-3-1字数: 76000版次: 1页数: 83印刷时间: 2001-3-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N :...详细
象形点心30种
 
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作者: 上海华东大酒店 编 出 版 社: 金盾出版社 出版时间: 2003-8-1字数: 20000版次: 1页数: 63印刷时间: 2003/08/04开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
 
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