四川河鲜新菜
 
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作者: 凡夫 等编著 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2002-11-1字数: 170000版次: 1页数: 225印刷时间: 2002/11/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
四川奇味菜
 
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作者: 凡夫 等主编 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2004-3-1字数: 120000版次: 1页数: 217印刷时间: 2004/03/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
四川清淡菜
 
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作者: 高海薇 主编 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2003-3-1字数: 130000版次: 1页数: 235印刷时间: 2003/03/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
四川海鲜新菜
 
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作者: 田力 编著 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2002-11-1字数: 185000版次: 1页数: 252印刷时间: 2002/11/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
四川民间特色菜
 
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作者: 彭进,潘胜林 编著 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2002-11-1字数: 100000版次: 1页数: 146印刷时间: 2002/11/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B...详细
浙江新菜
 
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作者: 王锡琪,鲍力军 主编 出 版 社: 浙江科学技术出版社 出版时间: 2002-9-1字数:版次: 1页数: 112印刷时间: 2002/09/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
上海家常菜
 
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作者: 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2003-1-1字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787501937158包装:...详细
广东名酒家特色菜 2 广州泮溪酒家名牌菜
 
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作者: 出 版 社: 广东科技出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787535930002包装:...详细
广东名酒家特色菜 1广州泮溪酒家名牌菜
 
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作者: 出 版 社: 广东科技出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787535929990包装:...详细
广东大排档  蒸 (海鲜. 河鲜)
 
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作者: 梁慧仪,杨远雄编著 出 版 社: 广东科技出版社 出版时间: 2002-9-1字数: 100000版次: 1页数: 92印刷时间: 2002/09/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
美味广东菜
 
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作者: 梁昌,廖锡祥编著 出 版 社: 广东科技出版社 出版时间: 2002-9-1字数:版次: 1页数: 284印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787535930545包装:...详细
(全国优秀畅销书)大众川菜
 
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作者: 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787536407657包装:...详细
上海美食. 情调餐厅
 
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作者: 《家居主张》编辑部编 出 版 社: 上海辞书出版社 出版时间: 2002-9-1字数:版次: 第一版页数: 143页印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 97875326099...详细
广东点心
 
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作者: 林颐楠,张玉铃 编著 出 版 社: 金盾出版社 出版时间: 2002-1-1字数: 53000版次: 1页数: 66印刷时间: 2002/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
上海小吃
 
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作者: 周三金,丁海良 著 出 版 社: 金盾出版社 出版时间: 2003-8-1字数: 132000版次: 1页数: 179印刷时间: 2003/08/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
中国瓯菜
 
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作者: 本组编 出 版 社: 浙江科学技术出版社 出版时间: 2002-2-1字数:版次: 1页数: 153印刷时间: 2002/2/1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 978753...详细
东北风味酱菜
 
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作者: 李凤林,李锐编著 出 版 社: 黑龙江科学技术出版社 出版时间: 2002-6-1字数:版次: 1页数: 61印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787538839043包...详细
广东大排档--镬仔菜
 
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作者: 梁慧仪,杨远雄 编著 出 版 社: 广东科技出版社 出版时间: 2001-1-1字数: 98000版次: 1页数: 92印刷时间: 2003/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
食在广东
 
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作者: 秦惠基,黎汉津 编著 出 版 社: 广东高等教育出版社 出版时间: 2001-7-1字数: 109000版次: 1页数: 236印刷时间: 2001/07/01开本:印次:纸张: 胶版纸I...详细
重庆火锅
 
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作者: 何佳 著 出 版 社: 文化艺术出版社 出版时间: 2002-7-1字数: 450000版次: 第一版页数: 476印刷时间: 2002/07/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
 
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