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围边雕刻烹饪理论基础综合  
 
快速入门当厨师:基本功
 
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品牌: 余德平
基本信息出版社:重庆大学; 第1版 (2007年2月1日)平装:133页开本:0开ISBN:7562439109条形码:9787562439103商品尺寸:18.5 x 13 x 0.5 cm商品重量...详细
烹饪原料知识(烹饪专业) (平装)
 
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基本信息平装ISBN:9787040116465条形码:9787040116465ASIN:B0049U5D3Q...详细
中式热菜制作(第2版)(烹饪专业) (平装)
 
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基本信息平装ISBN:9787040260823条形码:9787040260823ASIN:B0049U5D1S...详细
中职教材•烹饪营养与卫生 (平装)
 
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品牌: 赵福振
基本信息出版社:北京师大; 第1版 (2010年9月25日)平装ISBN:9787303111060条形码:9787303111060ASIN:B0047O3OLW...详细
烹饪原料知识同步练习(烹饪专业)(附盘) (平装)
 
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基本信息平装ISBN:9787040230413条形码:9787040230413ASIN:B00472NW0W...详细
西餐制作入门(附光盘西餐制作基础教程) (其他)
 
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品牌: 王森
基本信息出版社:中国轻工业出版社; 第1版其他ISBN:9787501977697条形码:9787501977697ASIN:B0047171HI...详细
时尚美食馆:食雕、冰雕、盘饰分步精解 (平装)
 
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品牌: ~张学国
基本信息出版社:化学工业出版社; 第1版平装ISBN:9787122090867条形码:9787122090867ASIN:B0044KML8Q...详细
烹调工艺实训教程 (平装)
 
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品牌: 冯玉珠
基本信息出版社:中国轻工业; 第1版 (2010年8月1日)平装:351页ISBN:7501976546条形码:9787501976546ASIN:B0043RF1MI...详细
语文(中等职业学校烹饪专业教学用书) (其他)
 
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品牌: 麻来军//梁甘冷
基本信息出版社:浙江大学出版社; 第1版其他ISBN:9787308079310条形码:9787308079310ASIN:B004364HDI...详细
周毅食品雕刻:人物篇 (平装)
 
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品牌: 周毅
基本信息出版社:中国纺织出版社; 第1版 (2010年8月1日)平装ISBN:9787506466202条形码:9787506466202ASIN:B003ZX6JM2...详细
厨师四大绝技(修订版)/金阳光工程劳动就业培训系列 (其他)
 
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品牌: 王国君//李顺发
基本信息出版社:中原农民出版社; 第2版丛书名:金阳光工程劳动就业培训系列其他ISBN:9787807391142条形码:9787807391142ASIN:B003Z6SJJ0...详细
烹饪概论(第2版) (平装)
 
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品牌: 陈光新
基本信息出版社:高等教育出版社平装ISBN:9787040140750条形码:9787040140750ASIN:B003Y8YKLA...详细
烹饪英语(附MP3光盘1张)(全国职业技能英语系列教材)
 
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品牌: 赵丽
基本信息·出版社:北京大学出版社 ·页码:239 页 ·出版日期:2010年03月 ·ISBN:9787301138342 ·条形码:9787301138342 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本...详细
宴席设计理论与实务(全国旅游专业规划教材)
 
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品牌: 贺习耀
基本信息·出版社:旅游教育出版社 ·页码:190 页 ·出版日期:2010年03月 ·ISBN:9787563719488 ·条形码:9787563719488 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本...详细
国外菜点制作教程(烹饪专业项目课程试用教材)
 
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品牌: 茅建民
基本信息·出版社:轻工业出版社 ·页码:215 页 ·出版日期:2010年01月 ·ISBN:9787501973897 ·条形码:9787501973897 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本:...详细
烹饪艺术教程
 
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品牌: 茅建民
基本信息·出版社:轻工业出版社 ·页码:149 页 ·出版日期:2010年01月 ·ISBN:9787501973873 ·条形码:9787501973873 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本:...详细
热菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
 
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品牌: 茅建民
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:204 页 ·出版日期:2010年01月 ·ISBN:9787501971329 ·条形码:9787501971329 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·开...详细
基础围边雕刻第一书500例(金牌饮食文库,饮食秘诀)
 
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品牌: 深圳市金版文化发展有限公司
基本信息·出版社:南海出版公司 ·页码:156 页 ·出版日期:2009年10月 ·ISBN:9787544231442 ·条形码:9787544231442 ·包装版本:第2版 ·装帧:平装 ·开...详细
玛蒂娜学做厨师
 
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品牌: (比)吉贝尔·德莱雅
基本信息·ISBN:9787539429748 ·条形码:9787539429748 ·包装版本:1 ·装帧:其他 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。...详细
玛蒂娜学做厨师
 
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品牌: (比)吉贝尔·德莱雅
基本信息·ISBN:9787539429755 ·条形码:9787539429755 ·包装版本:1 ·装帧:其他 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。...详细
 
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静静地坐在废墟上,四周的荒凉一望无际,忽然觉得,凄凉也很美
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