素食静心 京城八大素菜馆(5)

上汤素食
净心莲素斋
净心莲是唐居士和她的儿子贯霖师傅从五台山带来的,菜的分量不大,但每一道菜从设计到制作都让你感觉到是虔诚的。
特色菜:“火豆腐”是燃着明火,包着锡纸端上来的;“惜福结缘菠萝藕”放在月亮蛋似的玻璃瓶里,橘色的菠萝蜜包裹着脆脆的莲藕,一口下去,很难住口。
地址:朝阳区农展馆南路10号中国文联院内
荷塘月色
这里的阳光长廊是最受欢迎的就餐位置,这里的菜定位为素形、素名、素味,不用“仿荤”的惯常素食做法,而是更纯粹的素食。
特色菜:结缘长生果、鲜浆芦笋、珠帘迭翠、枯木逢春、荷塘伴月、雪中送炭、锅仔香芋等。
地址:朝阳区柳芳南里12号楼
责任编辑/Lorrain