香葱鸡粒粥

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香葱鸡粒粥

材料：

大米1杯、清水13杯、鸡脯肉100克、冬菇香葱各适量。

调料：

A.精盐、味精、淀粉各少许;B.精盐1/4小勺子、鸡粉1小勺、胡椒粉香油少许。

做法：

鸡肉切粒加调料A腌15分钟，冬菇泡软，香葱切末;大米泡30分钟捞出放入锅中，加清水烧沸转小火煮40分钟，再下入鸡粒、冬菇及调料B搅拌均匀煮10分钟撒上香葱即可。