天下第一粥

点击图片进入下一页

阅读推荐：南瓜炖牛肉 滋肺益气润肤美颜 果蔬纤维降低乳腺癌复发

天下第一粥

材料：

大米1杯、清水10杯、牡蛎50克、猪肉馅25克、鲜虾皮适量、橄榄菜适量、香葱末少许。

调味料：

植物油1大勺、绍酒1/2小勺、酱油1/2小勺、精盐味精各1/4小勺、胡椒粉少许。

做法：

大米浸泡30分钟捞出放入锅中，加入清水煮沸转小火盖2/3锅盖慢煮约45分钟;牡蛎洗净沥干水，猪肉馅加调味料炒变色和牡蛎一起放入粥中，再下鲜虾皮、橄榄菜搅拌均匀煮10分钟转中火，撒入香葱末即可。