萝卜火腿粥

再过几天就是腊八节，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，已是中华民族的一大节日习俗。粥，不仅自身营养丰富，更是其他营养食品的绝佳载体。近日，有关专家建议，应把腊八这一天定为中国的营养日。腊八了，看看谁家飘出的粥更香。

点击图片进入下一页

阅读推荐：熬夜当天晚餐的果汁 女人最完美早餐吃什么？

萝卜火腿粥

材料：

白萝卜1/4条、稠粥1碗、金华火腿75克。

调味料：

高汤3杯、胡椒粉1/4小匙、鸡粉1/2小匙。

做法：

白萝卜洗净去皮切成长方形厚片，中间再横切成夹刀片;火腿切薄片夹在萝卜中间;锅内放入高汤和胡椒粉，放萝卜火腿煮20分钟，加入稠粥再加鸡粉即可。