越吃越瘦VS一吃就胖：吃对才行！(3)

爆米花VS玉米浓汤

近年来低脂肪低热量的谷物类粗粮，备受瘦身一族的女人们青睐，拥有较多纤维质的玉米，当然也是减重餐单上的“座上嘉宾”。

玉米里含有大量的镁元素，既可以强化肠道的蠕动，又有帮助排出多余水分的功效，对于水肿型女性是最合适不过的。但是加入大量牛油、调味料烹饪的玉米浓汤，可是瘦身的大敌，热量和脂肪都不容忽视。而加热膨胀之后的爆米花，由于体积较大，能很快降低饥饿感，食用后的总热量也不会超标。

清汤火锅VS麻辣火锅

很多女性兴许会感到疑惑，火锅内的食物并没有经过煎炒和油炸，几乎是开水烫煮一下就吃，哪来的高热量呢？其实，肉类和丸类食物本来就暗藏着大量油脂和盐分，为求汤料鲜美，制作过程中也会加入很多高汤类制品，相对提高了火锅的总热量。吃火锅时，除了食物要选择低脂肪少油的以外，佐料也最好改为低盐的酱油搭配葱花。

而麻辣锅底一直被女人们误认为是减肥锅底，以为大量的辣椒能燃烧热量，但是对肠胃造成的强烈刺激对瘦身有害无利。而且锅底热量比较高，麻辣锅底更是高达1800多卡，比普通的300多卡的清汤锅底高了6倍多！（来源：onlylady）