越吃越瘦VS一吃就胖：吃对才行！(2)

纯黑巧克力VS牛奶巧克力

吃巧克力肯定会长胖？当然不是。

对于最嗜好甜食的女性来说，选择纯黑巧克力，比吃其他甜品、喝热可可要健康得多。台湾曾有一本专门研究巧克力的书中指出，巧克力是一种抗氧化剂，它不仅含有丰富的儿茶素，具有抗癌和防老的作用，对于喜爱甜食的女性，也不足以影响其瘦身效果，还能帮助稳定不安情绪，降低暴食的欲望和冲动。

水煮青菜VS青菜沙拉

食用新鲜蔬果，确实是饮食控制的有效方案之一。不过假若添加过多佐料，反而容易使人陷入肥胖的陷阱。

撒在生菜沙拉上的碎花生或者核桃仁，内含的丰富脂肪每100克就有400卡，而用来为生菜增添香气和柔滑味觉的蛋黄酱或者沙拉酱，光是小小一勺，就高达110卡，比同等分量的巧克力还要高出许多。

想以青菜代替主餐中其他食物的女性，直接生食或以热水烫煮，再搭配少许盐，瘦身效果会明显很多。