Mozzarella芝士焗饭(图)－西餐菜谱

Mozzarella芝士焗饭

制作方法：

材料：青椒、洋葱、大葱、肉丝、米饭、鸡蛋、Mozzarella奶酪（马苏里拉）.

配料：黑胡椒、橄榄油。

1、锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散，再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。

2、将鸡蛋打散，和米饭均匀的搅拌在一起。

3、锅中放橄榄油，将米饭炒香后加入炒好的肉丝，加黑胡椒、生抽拌匀。

4、将芝士切成丝，均匀的撒在米饭上。

5、烤箱180度，上下火10分钟，将Mozzarella烤成金黄色。