迷迭香酱汁三文鱼(图)－西餐菜谱

迷迭香酱汁三文鱼

原料：

三文鱼150g、柠檬半个、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、干迷迭香1小勺。

做法：

1、三文鱼切0.5cm厚的薄片；

2、把柠檬汁挤在三文鱼上，倒入剩余的所有材料拌匀，腌制10分钟；

3、锅内少许橄榄油，下三文鱼片煎至两面泛黄，取出装盘；

4、把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠，浇在煎好的三文鱼上即可！