奶油果香西红柿－西餐菜谱
备料时间：5分钟
烹调时间：5分钟
原料：西红柿2个（约150克）,猕猴桃半个、芒果半个、苹果半个、火龙果半个。
调料：奶油适量。
做法：
1.西红柿洗净、晾干、切块，在盘中呈环状排列。
2.猕猴桃、芒果、苹果、火龙果分别洗净去皮，果肉切粒堆放盘中间。
3.将奶油搅匀，浇在水果上即可。
特点：果香浓郁，奶味绵长。
厨师提示：水果的种类可根据个人的喜好任意调整，只是它们的总量应与西红柿基本呈1∶1,西红柿的酸甜才能在这道菜里得到最好的发挥。另外，将西红柿切粒拌口味也很好。
