鲜蔬焗意面－西餐菜谱

原料：

各种你喜欢的蔬菜，切碎、片装奶酪3-5片、芝士粉一大匙、虾仁、玉米粒、青豆、洋葱适量。

调味品：

盐、生抽。

做法：

1、煮锅内烧开水，加意面煮至没有硬芯；

2、煮面同时炒锅内加少许橄榄油，入菜丁及各种配料调味品炒香，汤汁收浓关火；

3、将煮好的意面加菜料内拌匀，装耐高温烤碗内，上面铺一层奶酪丝；

4、入180度热的烤箱，5分钟左右至奶酪溶化即可。（没有烤箱的用微波炉也行）