蜂王浆芹菜饮－特色菜谱

一、原料：

蜂王浆1 克，芹菜汁100 毫升，适量蜂蜜。

二、制法：

先将蜂王浆放在杯内，用少量蜂蜜将其溶开（蜂工浆不易溶在水里，用

蜂蜜易溶开），将溶开的蜂王浆倒入芹菜汁内，搅匀即可饮用。

按：蜂王浆含有丰富的营养成分，使蜂王的寿命增加几十倍。蜂王浆对

神经衰弱和健脑有很大作用；对动脉硬化、冠心病、肝脏病等有一定辅助疗

效。增加机体抵抗能力和促进生长。芹菜具平肝清热、祛风利湿的功效。配

以适量久服强志轻身、延年益寿的蜂蜜，组成很好的滋润皮肤、增强记忆力、

延缓衰老饮料，是老年人生理活动中起防治疾病作用的好食物。