菠萝1－国内菜系

菜 名：

菠萝

主 料：

菠萝肉120克，蜂蜜30克。

做 法：

水煎服，每日2次。

药用价值：

治支气管炎。

备 注：

有吃菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时，先把果皮削去，挖尽果丁，然后切开在盐水中浸洗，可使菠萝味更甜，又能使有机酸分解在盐水里，避免中毒。