大蒜2－国内菜系

菜 名：

大蒜

主 料：

大蒜200克，醋200毫升，红糖80克。

做 法：

大蒜头去皮捣碎，泡入糖醋中1周可用，每日服3次，每次1汤匙。

药用价值：

治支气管炎。

备 注：

阴虚火旺者，以及目、口、齿、喉、舌诸疾和时行病均忌食。

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