橄榄炖冰糖－国内菜系

菜 名：

橄榄炖冰糖

主 料：

生橄榄10粒（打碎），冰糖25克。

做 法：

隔水炖50分钟服用，每日2次。

药用价值：

主要治疗百日咳痉咳期：阵发性咳嗽，日轻夜重，咳剧才得暂时缓解，但不久又复发作，而且一次比一次加剧。并可见眼角青紫及结膜下出血。婴幼儿时期还可引起窒息和抽风。

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