黑木耳5－国内菜系

菜 名：

黑木耳

主 料：

黑木耳30克，猪大肠300克，水发海参200克。

做 法：

先将木耳用清水浸开，洗净；海参洗净，切丝；猪大肠洗净，切小段。把黑木耳及猪大肠先放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，再放入海参煮熟，调味佐膳。

药用价值：

治老年人肾水不足、习惯性便秘、妇女产后血虚津亏。

备 注：

孕妇不宜食用。

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