虾皮炒窝瓜(图)－特色菜谱

虾皮炒窝瓜

原料：虾皮、窝瓜、盐、水。

做法：

1、虾皮用清水洗净沥干水分备用。

2、窝瓜洗净后切片备用。

3、锅中烧热油，将虾皮放入爆香，放入窝瓜片翻炒一下，倒入适量的水不要没过窝瓜片，盖上锅盖焖3分钟，出锅前撒适量食盐即可。

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