淮山枸杞蒸鸡(图)-特色菜谱
淮山枸杞蒸鸡
原料:草原鸡一只,淮山100克,枸杞子15克
调料:料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐适量
做法:
1. 鸡肉斩块、洗净,放入大钵中。
2. 加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐和适量清水拌匀,腌制一小时左右。
3. 加入淮山、枸杞子。
4. 放入微波炉中蒸30分钟左右。
5. 或者放蒸锅中蒸熟。
淮山枸杞蒸鸡
原料:草原鸡一只,淮山100克,枸杞子15克
调料:料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐适量
做法:
1. 鸡肉斩块、洗净,放入大钵中。
2. 加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐和适量清水拌匀,腌制一小时左右。
3. 加入淮山、枸杞子。
4. 放入微波炉中蒸30分钟左右。
5. 或者放蒸锅中蒸熟。