淮山枸杞蒸鸡(图)－特色菜谱
淮山枸杞蒸鸡(图)－特色菜谱淮山枸杞蒸鸡 原料：草原鸡一只，淮山100克，枸杞子15克 调料：料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐适量 做法： 1. 鸡肉斩块、洗净，放入
山药干贝蒸鸡(图)－特色菜谱山药干贝蒸鸡 （1）整鸡被分成几个部分：左边的做麻辣鸡丁，右边部分入炖盅做汤。鸡爪，鸡胸，鸡翅都可以 留下来，等到累计一部分又变成一道新菜了。 （2）做茶碗蒸一定要有这
香菇蒸鸡（图）－特色菜谱一、原料 1.主料：净鸡肉250 克，水发香菇30 克，红枣10 枚。 2.调料：精盐、料酒、味精、、酱油、白糖、葱丝、姜丝、湿淀粉、清 汤、麻油。 二、制法： 1.把
香菇黑木耳蒸鸡(图)－特色菜谱【食材】 干香菇15朵 干木耳10g 跑山鸡半只 香葱1根 老姜2片 【调料】 生抽1大勺（15ml） 盐3克
年夜饭菜谱--香菇木耳蒸鸡(图)－特色菜谱香菇木耳蒸鸡 原料： 主料：鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块。 配料：姜丝10g、青葱1根。 调料：料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙
蚝油木耳蒸鸡(图)－特色菜谱原料：童子鸡、木耳、葱、姜。 调料：蚝油、酱油膏（或酱油）、花雕酒。 事先准备： 1、鸡肉切小块。 2、木耳泡发后去蒂撕小朵。 3、姜切片，葱打
基本特点 清香可口。当归，性味甘平、温，入心、肝、脾经。鸡肉，性味甘、温，入脾、胃、肝经 基本材料 当归，鸡 当归，是一味中药，功能补血和血。 鸡
枸杞虾仁炒韭菜(图)－特色菜谱枸杞虾仁炒韭菜 食材：枸杞、虾仁、韭菜。 做法：枸杞用温水泡开，虾仁用调料上浆，韭菜切段；用温油滑熟虾仁，加入韭菜同炒，加盐，撒上枸杞即可。 功效：虾富含蛋白质、氨基酸
配料：猪脑1只，天麻10克，枸杞子15克，精盐、胡椒粉、肉汤适量。 制法：把猪脑洗净，天麻泡发、洗净、切片、枸杞子洗净，与盐入锅加肉汤适量，全部煮熟，加胡椒粉。 药用：佐餐食，量随意。 说明：补益
枸杞鲈鱼汤（图）－特色菜谱材料： 主料：鲈鱼300克 辅料：枸杞子50克, 调料：大葱15克,姜5克,盐5克,料酒50克 做法： 1. 鲜鲈鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，抹10克酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。