话梅栗子烧排骨(图)－特色菜谱

话梅栗子烧排骨

原料：栗子、排骨、话梅。

调料：酱油、油、糖。

做法：

1、话梅用水泡1小时以上。

2、栗子、排骨用油稍炒一下。

3、加入酱油、糖、话梅以及泡话梅的水。

4、 烧开后，小火煮30分钟即可。

起锅前用少许的淀粉水勾芡会更好吃。