香干炒胡萝卜藕片(图)－特色菜谱

香干炒胡萝卜藕片

材料：香干 藕 胡萝卜

调料：橄榄油 盐 鸡精 葱

做法：

1.先把食材都切成片。

2.热锅后加入橄榄油。先下胡萝卜煸炒。

3.这道菜先放盐也是想要让胡萝卜更加入味。

4.放入藕片。

5.接着就放香干。

6.再大火翻炒一会。

7.这时就是加水的最好时机，不能放很多，饭碗的四分之一就差不多了。

8.继续大火到汁水块收干。

9.加入鸡精就可以出锅了。