百合鲜果炒素鳝(图)－特色菜谱

百合鲜果炒素鳝

材料：

鲜百合……3朵

银杏果……30颗

（每天食用不要超过30颗）

干香菇……8朵

枸杞……适量

黄瓜……半条

调料：

蚝油……1大匙

（如果是素食者就放酱油膏）

糖……1小匙

做法：

1 准备材料

2 黄瓜去籽，切丁备用

3 干香菇泡水备用

4 泡过水的香菇沿着梗剪成长条状

5 然后剪成小段备用

6 滚水中放盐，氽烫所有鲜果（枸杞除外）,取出滤干水备用

7 热锅，放入1大匙芝麻油，炒香香菇段，放入蚝油和糖

8 接着放入所有鲜果拌炒，最后放入枸杞就可以了