牛蒡煲猪骨(图)－特色菜谱

牛蒡煲猪骨

·原 料：猪骨、牛蒡、胡萝卜、玉米、盐。

·操 作：

1、猪骨洗净，用沸水煮5分钟，捞出备用。

2、牛蒡去皮，洗净切段。

3、胡萝卜去皮，洗净切块。

4、玉米洗净，切段。

5、把猪骨、牛蒡、胡萝卜、玉米放入煲中，加清水，大火烧开10分钟，关小火煲2小时加盐调味即可。