兰花炒香菇(图)－特色菜谱

兰花炒香菇

·原 料： 西兰花、香菇。

葱姜蒜、水淀粉、盐、糖、鸡精。

·操 作：

1、西兰花洗净，掰成小块，焯水。

2、香菇洗净撕开。

3、锅中烧油，先炒葱姜蒜，倒入香菇。

4、把西兰花倒入锅中

5、西兰花已经是熟的了，所以略微炒几下就可以加味了，最后淋一点点水淀粉收汁，就可以出锅了。