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橘颂饼－风味小吃

王朝美食·作者佚名 2012-01-04

武汉地区的一种美食，为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点，饼形似橘，红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果，霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名，颇有诗意。

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