杏汁燕窝－国内菜系

菜 名：

杏汁燕窝

主 料：

燕窝

配 料：

杏仁汁，冰糖

做 法：

（1）将燕窝浸发；（2）将杏仁汁加冰糖，加热打芡淋上菡热的燕窝即成。

特 点：

杏香浓郁，肉厚洁净，有益气补中，养阴润燥，止咳平喘之功效。

营养价值：

含有丰富的蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁、钾等营养成份。