调味植物－葱
葱（Allium fistulosum Linn.）
葱〈食，药〉
百合科。多年生草本，地下有圆柱形鳞茎，鳞茎皮白；花葶高40-80厘米。叶管状，中空，无柄，长30-50厘米。伞形花序生花葶顶端，花白色。
地下鳞茎与叶作蔬菜的调味品，鳞茎入药，称“葱白”。
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