维生素不能防癌?
不是的。
近几年来,有越来越多的证据表明,缺乏维生素D可能对身体极其有害。专家认为,心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神分裂和多发性硬化等疾病的形成都与缺乏维生素D密切相关。这种维生素对骨骼健康也非常重要,可预防儿童佝偻病和老年骨质疏松。阳光照射在皮肤上,身体就会产生维生素D。这部分维生素D占身体维生素D供给的90%。不过科学家认为,由于人们对防晒剂的使用越来越多,在户外活动的时间越来越少,维生素D缺乏已经成为一个日益严重的问题。
专家们分析了维生素D的作用:
心脏病维生素D可降低对胰岛素的耐受性,而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一。
肺病肺部组织在人的一生中会经历修复和改变,由于维生素影响多种细胞的生长,它可能对肺的修复过程起到一定的作用。
癌症(包括乳腺癌、结肠癌、卵巢癌和前列腺癌等)据认为,维生素D对调节细胞分裂起到关键作用,癌症患者体内则缺乏这种调控机制。因此,通过防止细胞过度繁殖,维生素D就能预防某些癌症。
糖尿病在Ⅰ型糖尿病中,免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为,维生素D可起到免疫抑制剂的作用。他们认为,它也许能防止免疫系统的过度反应。
高血压维生素D为颈部甲状腺上的副甲状腺所利用。这些腺体分泌出一种调节体内钙水平的激素。钙则帮助调节血压。但科学家尚未完全理解这一过程。
精神分裂症患精神分裂症的几率有可能与出生前几个月的日照情况有关。缺乏日照可能会导致维生素D缺乏。科学家认为,这可能会影响胎儿大脑的发育。
佝偻病和骨质疏松维生素D可坚固骨骼,预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。
多发性硬化缺乏维生素D会限制人体产生的1,25-二羟基维生素D3,这是维生素D
3的一种激素形式,可以调节免疫系统。它的缺乏可能提高患上多发性硬化的风险
据新华社电据英国《每日电讯报》报道,一项对食补问题进行的研究结果发现,服用维生素片只是“浪费钱财”,而且对减少心脏病和癌症等疾病的发病率没有任何帮助。
报道说,英国牛津大学和英国心脏保护研究会的研究人员对2万多名40岁到80岁的人进行了平均长达5年的跟踪研究,发现每天定量服用3粒复合维生素片的人和不服用维生素片的人,在患心脏病、癌症、白内障、骨折、哮喘和精神疾病等方面的概率是相同的。
参与研究的牛津大学教授科林斯博士表示,“我们研究5年发现,服用维生素片没有任何作用,只是浪费钱财”。另一位参与研究的牛津大学博士也认为,“如果把钱用在新鲜水果和蔬菜上,效果会好得多”。
据新华社电据英国《每日电讯报》报道,一项对食补问题进行的研究结果发现,服用维生素片只是“浪费钱财”,而且对减少心脏病和癌症等疾病的发病率没有任何帮助。
报道说,英国牛津大学和英国心脏保护研究会的研究人员对2万多名40岁到80岁的人进行了平均长达5年的跟踪研究,发现每天定量服用3粒复合维生素片的人和不服用维生素片的人,在患心脏病、癌症、白内障、骨折、哮喘和精神疾病等方面的概率是相同的。
参与研究的牛津大学教授科林斯博士表示,“我们研究5年发现,服用维生素片没有任何作用,只是浪费钱财”。另一位参与研究的牛津大学博士也认为,“如果把钱用在新鲜水果和蔬菜上,效果会好得多”。