好吃酸辣粉的做法

王朝干货·作者佚名  2016-09-20  
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做一碗酸辣粉吃吧,粉条滑爽,汤汁酸爽麻辣,越吃越辣,越辣越吃,很过瘾呢!

食材食谱热量:15.5(大卡)主料红薯粉100g辅料自制辣酱2汤匙老陈醋2汤匙花生米适量葱丝适量姜丝适量香菜适量香油少许老抽少许鸡精1小勺花椒粉1小勺

方法/步骤

1:1.原料。

2:2.煮锅水开后放入粉条,盖住锅盖后立即关火,浸泡20分钟。

3:3.花生米凉油下锅,小火炸。

4:4.花生米炸熟后后捞出备用。

5:5.炒锅倒入少许油,放入葱,姜炒香。

6:6.倒入老抽,鸡精,适量水兑的汤。

7:7.放入辣椒酱。

8:8.放入老陈醋

9:9.放入花椒粉,水开后放入泡好的红薯粉。

10:10.再次煮开后倒入碗中,撒香菜末,淋几滴香油,放入适量炸好的花生米即可。

11:11.酸辣爽滑的酸辣粉。

希望本文好吃酸辣粉的做法能帮到你。

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